栄養素の知識は、ビタミンやミネラルなどの三大栄養素・五大栄養素はもちろん、食品の栄養素、野菜や果物の栄養素等についてわかりやすく解説しています。栄養素は健康・美容に必須です。サイト内検索を使用すると目的の栄養素を素早く調べることができます。
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ビタミンAは、レチノールとカロチンの2種類に分けられ、視力や眼精疲労によい栄養素...
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