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がん

◆がん
　
がんはＤＮＡ遺伝子の突然変異で生じる病気です。日本人の死亡原因第１位の病気です。免疫力を高めて、がんにかからないように食事に気をつけましょう。

◆がんに効く栄養素

ラクトフェリン、フコイダイ、β‐グルカン、β‐カロチン、キチン・キトサン、ガラクタン、 イソチオシアネート、セレン、ビフィズス菌、カテキン、アリシン、フラボノイド、 ビタミンＡ・Ｃ・Ｄ、食物繊維

◆がんに効く食品

にんにく、キャベツ、大豆、しょうが、にんじん、かぼちゃ、ブロッコリー、こまつな、ごぼう、カリフラワー、まいたけ、もずく

＊喫煙を控えることが大事です。

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